Mực bao nhiêu calo? Ăn mực có béo, có mập không?

Mực bao nhiêu calo có lẽ là thắc mắc được nhiều người quan tâm? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu về mực có bao nhiêu calo cũng như ăn mực có béo không nhé!

Mực bao nhiêu calo?

Mực được biết đến là một trong những loài động vật biển có thể ăn được như tôm, cua, cá… mực còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mang lại nguồn dinh dưỡng cần thiết và bổ dưỡng cho sự phát triển cơ thể và sức khỏe con người. Nói đến mực thì có rất nhiều loại mực được phân theo từng loài khác nhau và mỗi loại lại có những chất dinh dưỡng khác nhau để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế về các thành phần dinh dưỡng mà mực mang lại cho sức khỏe con người hiện nay. Mực được cho là một trong những loài động vật biển mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và còn giúp cơ thể con người phòng chống được nhiều căn bệnh phổ biến mà nhiều người mắc phải hiện nay. Thành phần dinh dưỡng của mực rất đa dạng và phong phú, theo các nghiên cứu dinh dưỡng cứ 100g mực sẽ cung cấp 16,5g protein cùng với nhiều nguồn dinh dưỡng và khoáng chất khác như:

– 900 mg chất béo

– 14 mg canxi

– 240 mg kali

– 150 mg phốt pho

– 1000 mg vitamin pp

– vitamin A, B1, B2

Mực bao nhiêu calo? Ăn mực có béo, có mập không?

Như chúng ta thấy, ngoài chất đạm, mực còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hữu ích khác cho cơ thể con người. Tương tự như hàm lượng calo, tùy theo cách chế biến mực mà hàm lượng calo nhiều hay ít. Trong trường hợp các món có mực tẩm ướp thì sẽ có lượng calo cao hơn mực luộc. Hàm lượng calo của mực được chia thành nhiều hàm lượng khác nhau, tùy theo cách chế biến sẽ có sự chênh lệch như sau:

– 100 g mực sẽ cung cấp 70 calo

– 100 g mực khô sẽ cung cấp 291 calo

– 100 g trứng mực sẽ cung cấp 91 calo

Ăn mực có béo không?

Lượng calo trong mực không cao lắm so với nhiều loại hải sản khác, nhưng khi mực được chế biến thành các món ăn khác thì lượng calo thay đổi đáng kể. Vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng, để tránh dư thừa năng lượng, bạn nên chú ý những thông số sau:

– Mực tươi: Trung bình cứ 100g mực tươi sẽ có 71 calo, tương đối thấp so với các loại thực phẩm khác. Vì vậy, ăn mực tươi không những không làm tăng cân mà còn giúp cải thiện vóc dáng đáng kể. Mực tươi không chứa cholesterol, lượng axit béo omega 3 cao. Đây là nguyên nhân khiến quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra nhanh chóng, lượng mỡ thừa được phân hủy đáng kể. Mực còn giúp tạo cảm giác no nhanh chóng, giảm khẩu phần ăn, tránh dung nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể.

– Khô mực: Khi mực khô hoặc mất nước, lượng nước sẽ giảm và lượng calo tăng lên. 100 g mực khô sẽ cung cấp cho cơ thể 204 calo. Với lượng calo như vậy nếu bạn ăn quá nhiều sẽ có tác dụng không tốt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc giảm cân của bạn. Bạn nên ăn điều độ cùng với các loại rau củ quả khác để không bị dư thừa năng lượng.

Lưu ý khi ăn mực giảm cân

Mặc dù có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người nhưng mực cũng tiềm ẩn một số nguy cơ khi xử lý không đúng cách. Do đó, bạn cần chú ý những điều sau:

– Nên chọn mua mực tươi sống. Tránh mua mực ươn, mực đã để lâu vì chứa nhiều vi khuẩn và hóa chất có hại cho đường ruột.

– Mực trước khi chế biến phải sơ chế thật kỹ, loại bỏ túi, xúc tu và mắt mực để mực được ngon và an toàn cho sức khỏe.

– Hạn chế chế biến mực với bột chiên giòn vì nó sẽ tạo thêm chất béo và chất bột đường cho món ăn.

– Nên ăn mực sống hoặc chế biến các món hấp để nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng có trong mực.

– Bảo quản mực ở nhiệt độ 0-5 độ C.

Trên đây là một số chia sẻ về mực bao nhiêu calo và ăn mực có béo không. Nếu các bạn còn câu hỏi hay thắc mắc nào khác liên quan đến mực có bao nhiêu calo, hãy thường xuyên truy cập vào chuyên mục thể thao và sức khỏe để có được câu trả lời chuẩn nhất! Ngoài ra, nếu bạn muốn xem kqbd hôm nay và ngày ngày mai chính xác nhất hãy thường xuyên truy cập vào website bongdawap.com nhé!